6991 recetas de cocina   |   17667 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Solomillo con Verduras Moulinex





Redacción Afuegolento.com



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Solomillo con Verduras Moulinex

600 gr de solomillo de buey 

1 pimiento rojo pequeño

1 pimiento amarillo 

3 cebolletas frescas 

15 champiñones 

2 pizcas de comino

3 cucharas de aceite de oliva 

2 cucharitas de sesamo

sal pimienta 

Elaboración de Solomillo con Verduras Moulinex
  1. rocear el buey en tiras. Limpiar y despepitar los pimientos y cortarlos también en tiras.

  2. Cortar la cebolla, limpiar y cortar las setas en 4.

  3. En el vaso del robot equipado con el mezclador, colocar una cucharada de aceite de oliva, las cebollas y las setas. Iniciar el programa de cocción lenta P1 durante 5 minutos.

  4. Al finalizar el programa, colocar el buey, los pimientos, el comino, el sésamo y las 2 cucharadas restante de aceite de oliva. Iniciar de nuevo el programa de cocción lenta durante 5 minutos.

  5. Condimentar con sal y pimienta.

  6. Servir este plato sobre una ensalada y condimentar con una cucharada de aceite de sésamo. 





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS