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receta sana

Smoothie Bol de Cheesecake de Frutos Rojos Y Nueces





Las Recetas de los Amigos
en afl



COMENSALES
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Ingredientes para la receta de Smoothie Bol de Cheesecake de Frutos Rojos Y Nueces

Para el cheesecake:
1kg de queso fresco batido 0% M.G 100g de fresas congeladas
100g de frambuesas congeladas
100g de cerezas congeladas y

deshuesadas
10 cucharaditas de azúcar 8 Nueces de California

Elaboración de Smoothie Bol de Cheesecake de Frutos Rojos Y Nueces

Para decorar:
Nueces de California
Chips de chocolate
Fresas, frambuesas, cerezas

  1. Triturar las nueces.

  2. En el vaso de la batidora, mezclar el queso fresco batido

    junto con 10 cucharaditas de azúcar y la mitad de las

    nueces. Triturar.

  3. Deshuesar las cerezas.

  4. A continuación, añadir las fresas, las cerezas y las

    frambuesas congeladas a la mezcla anterior. Triturar

    hasta obtener una masa homogénea.

  5. Verter la masa en los boles y decorar con nueces, chips

    de chocolate y fruta fresca 

    Valoración nutricional para 1 ración

    Energía (kcal)

    399

    Hidratos de Carbono (g)

    44,1

    Proteínas (g)

    37,5

    Grasas (g)

    24,9

    De las cuales saturadas (g)

    3,65

    De las cuales monoinsaturadas (g)

    2,8

    De las cuales poliinsaturadas (g)

    8,6




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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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