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Roscón de Avellana


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Roscón de Avellana 3 UD. HUEVO
250 GR. HARINA
1 SOBRE LEVADURA EN POLVO Royal
200 GR. MANTEQUILLA
200 GR. AVELLANA
250 GR. AZÚCAR




Elaboración de Roscón de Avellana PREPARACIÓN

Se pasan las avellanas por la picadora. Se funde la mantequilla a fuego lento y aparte se baten los huevos.
Se juntan todos los ingredientes y se mezclan con una cuchara; se unta un molde con mantequilla y se espolvorea con harina. El molde tiene que ser especial para hacer roscones.

Se pone la pasta en el molde y se hornea durante 30 min.
Aparte, fundir 1 tableta de chocolate con leche al baño maría y cuando el roscón esté frío se cubre con el chocolate.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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