2 UD. HUEVO
1/2 KG. NUEZ (molidas)
1 CUCHARADITA CACAO
125 GR. CHOCOLATE (negro rallado)
1/4 KG. AZÚCAR
PREPARACIÓN
Mezclar rapidamente los huevos y el azúcar durante 10 minutos.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar lentamente con una cuchara de madera.
Dejar reposar la mezcla durante 2 horas en la nevera.
Colocar sobre una placa antiadherente montoncitos de la mezcla anterior del tamaño de una cucharilla de té.
Cocer de 8 a 10 minutos a 180ºC.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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