Sírvele un cóctel sofisticado de uno de los rones más lujosos del mundo, Ron Zacapa 1. Elige lo mejor: Porque un ron elaborado con mimo se nota; la calidad de un destilado añejado hará que se disfrute de otra manera. 2. Compártelo con las personas que te rodean: dedicando el tiempo que este momento se merece. 3. Hazlo especial con un cóctel sofisticado: así descubrirás además otros ingredientes, como la fruta de la pasión y el zumo de lima, que os transportarán a momentos de auténtica desconexión. Para celebrar este día, el ideal es el daiqui Hay cosas que sólo se aprenden en casa, como es el de saber disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Por eso, en vísperas del día de la madre, recordamos esos momentos especiales que nos ha brindado nuestra madre, acompañados con un buen ron elaborado por la maestra ronera Lorena Vásquez, en las tierras verdes de Guatemala. Enumeramos los tres puntos más importantes que nos enseñaron nuestras madres roneras sobre cómo disfrutar de este destilado:
- 5 cl. de Ron Zacapa
- 2,5 cl. de puré fruta de la pasión - 2 cl. de zumo de lima natural
- Algodón de azúcar
poner en la coctelera con hielo y mezclar bien , servir en copa de cava ancha y acompañar con el algodon de azucar
 | Ada Parellada
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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