DELICADO PARA EL DIA DE LA MADRE
Sírvele un cóctel sofisticado de uno de los rones más lujosos del mundo,
1. Elige lo mejor: Porque un ron elaborado con mimo se nota; la calidad de un destilado añejado hará que se disfrute de otra manera.
2. Compártelo con las personas que te rodean: dedicando el tiempo que este momento se merece.
3. Hazlo especial con un cóctel sofisticado: así descubrirás además otros ingredientes, como la fruta de la pasión y el zumo de lima, que os transportarán a momentos de auténtica desconexión.
Para celebrar este día, el ideal es el daiqui
Hay cosas que sólo se aprenden en casa, como es el de saber disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Por eso, en vísperas del día de la madre, recordamos esos momentos especiales que nos ha brindado nuestra madre, acompañados con un buen ron elaborado por la maestra ronera Lorena Vásquez, en las tierras verdes de Guatemala.
Enumeramos los tres puntos más importantes que nos enseñaron nuestras madres roneras sobre cómo disfrutar de este destilado:
- 5 cl. de Ron Zacapa
- 2,5 cl. de puré fruta de la pasión - 2 cl. de zumo de lima natural
- Algodón de azúcar
poner en la coctelera con hielo y mezclar bien , servir en copa de cava ancha y acompañar con el algodon de azucar
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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