 | Redacción Afuegolento.com |
moulinex te propone esta receta
3 huevos grandes
25 cl de leche
3 cucharas soperas de nata
3 cucharas soperas de harina
150 gr de queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 sopera de bayas rojas
1 cuchara de mantequilla
sal pimienta
3 huevos grandes ç25 cl de leche
cucharas de nata sopera
33 huevos grandes
25 cl leche
3 cucharadas soperas nata
3 cucharadas soperas harina
150gr queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 cucharada sopera bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta3 huevos grandes
25 cl leche
3 cucharadas soperas nata
3 cucharadas soperas harina
150gr queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 cucharada sopera bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta
25 cl leche
3 cucharadas soperas nata
3 cucharadas soperas harina
150gr queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 cucharada sopera bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta
Precalienta el horno a 200 °C.
Introduce los huevos, las 2 cucharadas soperas de harina, la leche y la nata en el vaso del robot provisto de la batidora de varillas. Añade sal y pimienta, y pon en marcha el robot a velocidad 8 durante 30 segundos con el tapón.
Pela y corta en láminas las cebollas rojas. Tritura las bayas rosas hasta obtener trozos desiguales. Corta el queso de cabra en rodajas.
Unta de mantequilla y enharina un molde para tartas y, a continuación, vierte el contenido del robot. Coloca las cebollas rojas laminadas y las rodajas de queso de cabra. Espolvorea las bayas rosas. Hornea todo durante 35 minutos.
 | Jani Paasikoski
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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