 | Redacción Afuegolento.com |
moulinex te propone esta receta
3 huevos grandes
25 cl de leche
3 cucharas soperas de nata
3 cucharas soperas de harina
150 gr de queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 sopera de bayas rojas
1 cuchara de mantequilla
sal pimienta
3 huevos grandes ç25 cl de leche
cucharas de nata sopera
33 huevos grandes
25 cl leche
3 cucharadas soperas nata
3 cucharadas soperas harina
150gr queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 cucharada sopera bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta3 huevos grandes
25 cl leche
3 cucharadas soperas nata
3 cucharadas soperas harina
150gr queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 cucharada sopera bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta
25 cl leche
3 cucharadas soperas nata
3 cucharadas soperas harina
150gr queso fresco de cabra en rulo
2 cebollas rojas grandes
1 cucharada sopera bayas rosas
1 nuez de mantequilla para molde
Sal y pimienta
Precalienta el horno a 200 °C.
Introduce los huevos, las 2 cucharadas soperas de harina, la leche y la nata en el vaso del robot provisto de la batidora de varillas. Añade sal y pimienta, y pon en marcha el robot a velocidad 8 durante 30 segundos con el tapón.
Pela y corta en láminas las cebollas rojas. Tritura las bayas rosas hasta obtener trozos desiguales. Corta el queso de cabra en rodajas.
Unta de mantequilla y enharina un molde para tartas y, a continuación, vierte el contenido del robot. Coloca las cebollas rojas laminadas y las rodajas de queso de cabra. Espolvorea las bayas rosas. Hornea todo durante 35 minutos.
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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