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Queso Fundido con Champiñones


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Queso Fundido con Champiñones 200 GR. CHORIZO
300 GR. QUESO RALLADO
100 GR. CHAMPIÑÓN fresco
1 UD. CEBOLLA blanca
2 UD. TOMATE manzano
3 UD. CHILES jalapeños




Elaboración de Queso Fundido con Champiñones PREPARACIÓN

Se pica la cebolla, el tomate, los chiles y los champiñones en pequeños trozos.
En una cacerola se fríe el chorizo y se le agrega la cebolla hasta que se acitrone. Después se añaden los chiles, el tomate y los champiñones, hasta que estén casi cocidos. Por último se le agrega el queso y la cacerola se tapa hasta que se derrita el queso.
Se sirve caliente, acompañado de tortillas o tostadas.








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