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Pudin de Chocolate con Crema de Lucuma


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pudin de Chocolate con Crema de Lucuma



Elaboración de Pudin de Chocolate con Crema de Lucuma Ingredientes:

un paquetito de pudin de chocolate , 2 lucumas, 1/2 taza de leche, canela en polvo, 3 crd de gelatina sin sabor,2 crdt de ecensia de vainilla, 200 gr de galletas de vainilla, un trozo de chocolate para decorar

PREPARACIÓN

preparar el pudin como indica la cajita y dejarlo enfriar en basijitas a un lado , aprate en la procesadora agragar las lucumas limpias, la canela, la vainilla y la gelatina batir todo e ir agragando la leche de a pocos hasta que quede un poco espesa pero no mucho (en caso que falte agragar leche). agragar a las basijitas con el pudin las galletas de vainilla partidas, solo un poco para cubrir en pudin y encima la crema de lucuma, llevar a la refrigeradora

PRESENTACIÓN

puede ser en un pirex o basijitas personales, encima agragar el chocolate rralado o licor de chocolate unas gotas








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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