6967 recetas de cocina   |   17319 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Postre de Peras





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Postre de Peras 2 CUCHARA SOPERA MAIZENA
6 CUCHARA SOPERA AZÚCAR (para el merengue)
1 LATA LECHE CONDENSADA
2 LATA PERA en almibar
3/4 L. LECHE
4 UD. CLARA DE HUEVO (para el merengue)
4 UD. YEMA DE HUEVO
Elaboración de Postre de Peras PREPARACIÓN

NATILLA:
Licuar todo y llevar al fuego hasta que espese como una natilla,
dejar reposar.
MERENGUE:
Batir las claras a punto de nieve, agregar poco a poco el azúcar
y seguir batiendo hasta que se ponga durita. En una bandejita colocar peras
(picadas o enteras), la natilla y el merengue, llevar al horno a 350ºC por 10 minutos
o hasta que dore el merengue.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS