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Pollo Al Tausi





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pollo Al Tausi Elaboración de Pollo Al Tausi Ingredientes:

4 presas de pollo (muslos o pechugas)
4 cucharadas de salsa tausi
1 cucharada de pisco
4 cucharadas de agua
1 cucharada de ron
100 gr holantao
aceite en spray o normal

PREPARACIÓN

filetear las presas de pollo
macerar las presas con la salsa tausi, pisco, ron, agua, por lo menos 1 hora.
colocar en un prirex y llevar al microndas por 20 minutos a 750 w
destapado.
rociar los holantaos con aceite de oliva en spray o cualquier aceite y llevar al microondas por 2 minutos a 750 w

PRESENTACIÓN

se siven las presas acompañadas del holantao, puede variar los acompañamientos : com pimientos rojos, con piña, con durazno, etc.





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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