5545 recetas de cocina   |   15649 noticias de gastronomia   |   341 autores   |   11 empresas

KIP


Conoce la Receta Del Pollo Al Carbón de Kip


Redacción Afuegolento.com
Conoce la receta del pollo al carbón de Kip

Poco se sabe del pollo asado, que parece el hermano pequeño de las grandes carnes y no... 18-09-2017



AUTOR DESTACADO

   

TONI BOTELLA

“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)

4 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS