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Pescado Relleno


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pescado Relleno



Elaboración de Pescado Relleno Ingredientes:

1-merlusa mediana.
1-cebolla en cuadritos.
1-diente de ajo.
1-pimenton rojo picado.
una cucharada de perejil picado.
3-tomates medianos rebanados.
50gs.de tcino.
2-huevos duros molidos.

PREPARACIÓN

Freir la cebplla y el ajo,agregar el tocino luego el tomate,dejar por 10 minutos hasta que éste último esté casi deshecho y entonces agregar el resto de los ingredientes.
aliñar con pimiente orégano y sal.
el pescado se aliña con sal,pimienta y unas gotas de limón.se rellena con la preparación,dejando la mitad de ella para cubrir el pescado.
cubrir con el rsto de preparación,unos pedacitos de mantequilla y llvar a horno medio por 20 minutos.

PRESENTACIÓN

ójala disfruten este plato,es muy rico y lo más importante muy sano.los chilenos tenemos la suerte de tener un largo mar y disfrutar de muchos pescados y mariscos.pero de que sea el pescado que estedes tengan a mano les quedara muy bién.un abrazo y hasta pronto.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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