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Pescado Ocean Club





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pescado Ocean Club Elaboración de Pescado Ocean Club Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco de oriente
500ml de crema para batir
250ml de leche
50gr de mantequilla
1 manojo de yerba buena
1 chalot
sal
concentrado de pollo
pimienta

PREPARACIÓN

en una cacerola se pone la mantequilla a fuego lento,se incorpora el chalot finamente picado,
el un bol se pone la leche y con un globo poco a poco se le incorpora la leche,

Despues en la licuadora se licua la yebabuena con un poquito de leche, ya que este bien licuado se incorpora con el chalot, y enseguida se le incorpora la mezcla del bol, se le icorpora sal pimienta y un poco de concentrado de pollo.
por otro lado se salpimenta el pescado y se frien con un poco de acite ya que este cocido se salsea con la salsa verde ocean club

PRESENTACIÓN

se presenta con un arroz al vapor.





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AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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