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Pernil a Lo Panameño





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pernil a Lo Panameño 1 CABEZA AJO machacado
1/2 TAZA JENGIBRE licuado
3 CUCHARA SOPERA SAL
1 TAZA JUGO de naranja agria
1 UD. CERDO (pierna)
3 HOJA CILANTRO picado
Elaboración de Pernil a Lo Panameño PREPARACIÓN

HIERVA LA PIERNA CON SAL DURANTE 1/2 HORA, DEJE REFRESCAR Y MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES Y ÚNTELOS A LA PIERNA. HAGALE PERFORACIONES PARA QUE PENETRE DEJE MARINAR DESDE LA NOCHE ANTERIOR (MIN 3 HORAS) Y HORNEE.





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Cristian Rivera Rodríguez

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