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Pechuga de Pollo a la Barbacoa


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pechuga de Pollo a la Barbacoa



Elaboración de Pechuga de Pollo a la Barbacoa Ingredientes:

6 filetes de pechuga de pollo
mantequilla o margarina
salsa de soja
3 dientes de ajo
comino
orégano
vino para cocinar

PREPARACIÓN

Ponga abundante mantequilla o margarina en una sartén y fria los ajos picaditos hasta que se doren, agregue el comino y oregano. Agregue las pechugas hasta que se doren por ambos lados y cubralas con el vino. Ponga 3 cucharadas de salsa china o menos, pues recuerde que es salada. Dejelo cocinar a fuego lento hasta que seque la salsa.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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