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Pastisets de Tortosa







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pastisets de Tortosa Elaboración de Pastisets de Tortosa

Ingredientes para 4-6 personas:

 

200 g de harina

200 g de aceite

150 g de azúcar

250 g de cabello de ángel

1 huevo

1 pizca de canela

1 pizca de azúcar

 

Preparación:

 

En un bol pon la harina, el aceite y el azúcar, amásalo bien hasta que te quede una masa fina y ligada. Estírala con un rodillo (tiene que tener un grosor de medio centímetro aproximadamente), con la ayuda de un plato corta las piezas de masa.

 

Pon el cabello de ángel en el centro y forma los pastelitos con forma de media luna, cierra bien los bordes. Píntalos con huevo batido y ponlos a cocer en el horno a 170 grados durante unos 25-30 minutos aproximadamente.

 

Espolvoréalos  con una mezcla de azúcar y canela.




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Bernd Horst Knöller

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