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Panqueque de Chocolate


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Panqueque de Chocolate 3 UD. HUEVO entero
1/2 TAZA HARINA
1 1/2 TAZA LECHE
2 CUCHARA SOPERA CACAO o chocolate amargo
2 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
1/2 TAZA MAIZENA
1 TAZA CREMA batida




Elaboración de Panqueque de Chocolate PREPARACIÓN

Poner en la procesadora (robot de cocina) la leche,los huevos y el azúcar y batir a velocidad media durante 2 ó 3 min. Incorporar lentamente el chocolate o cocoa, la maizena y harina, volver a batir 2 ó 3 min.
Colar la mezcla para eliminar los grumos. Formar los panqueques en sartén de teflón y rellenarlo con crema y fruta. Decorarlos con salsa de chocolate y azúcar glass (flor)









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Alan Coxon

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