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Muslos de Pollo Festivo





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Muslos de Pollo Festivo Elaboración de Muslos de Pollo Festivo Ingredientes:

12 pedazos de muslo de pollo deshuezado
Aceite de oliva


250 gr de salsa barbicue
150 gr de ketchup
4 cucharas de vinagre de manzana
200 gr de nectar de naranja
4 cucharas de miel
100 gr de azucar moreno
1 cuchara de ajo finamente picado
1 cuc

PREPARACIÓN

Freir el pollo en aceite 2 minutos de cada lado

Poner en un recipiente todos los ingredientes de la salsa. Remover

Poner el pollo en una cacerola de barro

Vertir la salsa

Cocinar a fuego lento durante 2.30 horas en forma semi-tapada

La salsa se hace espesa. Hay que remover de vez en cuando y/o verter un poquito de agua

PRESENTACIÓN

Servir con arroz blanco y choclo





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Bernd Horst Knöller

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