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Mousse de Limón







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Mousse de Limón 1 BOTE LECHE EVAPORADA (recomiendo la fresca de la marca Frixia)
1 UD. AZÚCAR (la medida de una taza de café)
1 VASO ZUMO DE LIMÓN
Elaboración de Mousse de Limón PREPARACIÓN

La leche evaporada debe estar fría.
Mezclar con la batidora la leche y el azúcar, debe crecer de volumen.
Cuando veáis que no crece más, echar el zumo de limón que tendreis preparado.
Batir de nuevo hasta que la mezcla se espese.
Verter en copas y decorar al gusto.
Está mejor de un día para otro.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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