Las primeras fresas siempre son una fiesta. Podemos prolongarla conservándolas con una mermelada hecha en casa
Ingredientes
1 y 1/2 k de fresones
El zumo de 2 limones
750 g de azúcar
250 g de agua
Elaboración
Limpia con abundante agua las fresas, quítales el “rabito” verde, y ponlas a hervir con el agua y el zumo de limón en una olla grande. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y removiendo de vez en cuando, déjalo cocer unos 30 minutos.
Añade el azúcar y remueve continuamente hasta que se haya fundido completamente, deja cocerlo todo junto de 15 a 20 minutos más
Cuando esté listo, pon la mezcla en los botes (a poder ser de los que cierran herméticamente), tienen que estar bien limpios y secos. Ciérralos bien y ponlos boca abajo durante 2-3 minutos, después vuélvelos a poner de pie. Una vez fríos, lo puedes guardar en un lugar fresco y oscuro. Una vez abiertos los tienes que guardar en la nevera
Más recetas con fresas
Más recetas con frutas y frutos
Más recetas de mermelada
¿Quieres compartir tus recetas en afuegolento.com? Envíanoslas!
Puedes seguirnos en
<< anterior | | recetas | | siguiente >>
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
149 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
