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Maimones





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Maimones Elaboración de Maimones Ingredientes:

8 ajos, 300 g pan del dia anterior,2 pimiento verde, semilla anis(matalauva)uvas moscatel

PREPARACIÓN

Sofreir los ajos cortados muy finos y los pimientos a trozos (bien dorados).Se añade el pan troceado y
se añade agua, se deja hervir 10-15 min. y al final se le añaden los granos de anis.

PRESENTACIÓN

Tal cual acompañado de uvas moscatel.Tambien se puede añadir un huevo batido a toda la sopa (opcional).
Receta sencilla ,antigua, economica
y extraordinaria (el secreto la matalauva)





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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