6730 recetas de cocina   |   16246 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Gulas con Endivias







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Gulas con Endivias 250 GR. GULAS Elaboración de Gulas con Endivias PREPARACIÓN

En una sartén poner un fondillo de aceite y sofreír la cebolla (cortada en lascas finas) hasta que esté transparente.

Casi fuera del fuego, añadir las gulas, sólo para calentarlas.

En platos individuales, poner 2 ó 3 hojas de endivia y echar sobre cada una una cucharada (aprox) de gulas.

Salpicar con unas gotas de vinagre y servir tibio.

PRESENTACIÓN

Colocar el tallo de la hoja hacia fuera del plato para cogerlo de ahí para comerlo.

También se pueden colocar en una fuente todas las hojas, para tomarlo como aperitivo en una reunión.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS