Galletas de avena y pasas
Galletas de avena
En la nutrición deportiva,
la avena se considera un excelente cereal ya que cada 100 gramos contiene unos
17 gramos de proteína e hidratos de carbono de absorción lenta, además de
fibra. A pesar de esto, la avena desaparece de los desayunos, ya que
pocas veces gusta su sabor y su textura.
Galletas de avena y pasas
Primero se tamizará el bicarbonato y la sal. En un
recipiente pondremos el azúcar blanco, el azúcar moreno, el huevo, la
esencia de vainilla y la leche, y se batirá todo, hasta obtener una mezcla
suave.
Galletas de avena
En un recipiente pondremos el azúcar, la mantequilla, la
miel y el agua. Se calienta, dejando que llegue a hervir durante 1 minuto. Lo
retiramos del fuego e incorporamos la avena, las semillas de sésamo y la sal.
Se deja enfriar a temperatura ambiente.
Buen provecho.
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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