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Fricasé Brasileño




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Fricasé Brasileño 800 GR. PECHUGA DE POLLO
3 cucharadas HARINA DE TRIGO
1 cucharada PEREJIL picado
1 cucharada MANTEQUILLA
1 LATA GUISANTES
3 tazas LECHE
1 BOTE NATA LÍQUIDA
1 LATA MAÍZ tierno
3 UD. HUEVOS




Elaboración de Fricasé Brasileño ELABORACIÓN

Corta las pechugas de pollo en tiras, añádeles un poco de sal y pimienta y fríelas hasta que estén doradas.

Con la ayuda de la batidora, bate hasta que obtengas una crema fina, los huevos, la harina, la leche, los guisantes y el maíz; cuécelo hasta que te quede con una textura de huevos revueltos. Incorpora el pollo, la nata líquida y el perejil picado. Déjalo cocer unos minutos.

Si quieres, puedes acompañar este plato con un poco de arroz blanco








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

369 artículos publicados

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