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Espinacas a la Catalana | Entrantes Verduras Y Hortalizas







En un momento, tienes un entrante que incluso puedes transformar en plato principal si lo acompañas con unos huevos pochados o fritos
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Espinacas a la Catalana | Entrantes Verduras Y Hortalizas Elaboración de Espinacas a la Catalana | Entrantes Verduras Y Hortalizas

Ingredientes

Para 4 personas

1,5 k de espinacas

150 g de jamón

50 g de pasas

50 g de piñones

1 diente de ajo

Sal

Aceite

 

Elaboración

Limpia y lava muy bien las espinacas, hiérvelas con muy poco agua con sal unos minutos, escúrrelas bien

 

Pica el ajo y corta el jamón en dados pequeños. Pon aceite en una sartén y sofríe el ajo y el jamón, añade las pasas y los piñones incorpora las espinacas y déjalo cocinarse todo junto unos minutos

 

Notas

#1 Puedes transformar este entrante en plato único agregando unos huevos pochados o fritos

 

 

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