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Espardenya


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Espardenya



Elaboración de Espardenya PREPARACIÓN

Se asaran los pimientos y berenjenas, si no hay tiempo tambien de conserva queda bueno,se pueden aliñar si se quiere con un ajo pequeño sal y aceite,las rebanadas de pan se untaran con el tomate maduro y despues con la mayonesa (puede ser casera o de bote)

PRESENTACIÓN

Se colocará encima de cada rebanada un poco de berenjena y pimiento ya aliñado, a continuación se colocarán 4 anchoas por cada y en diagonal se puede poner alguna aceituna rellena si se quiere.









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Alan Coxon

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