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Ensaladilla de Naranja con Bacalao





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Miguel Grande al frente -conocido restaurador en la capital por ser uno de los tres pilares del centenario Restaurante Los Galayos-, es mucho más que eso, puede ser el ‘salvavidas’ de 2020. Aquí se puede disfrutar en 360º de las vacaciones, Playa de la Barrosa, Chiclana de la Frontera, Cádiz

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensaladilla de Naranja con Bacalao

 1  naranja en gajos y en cuadradits 

250 g de bacalao desmigado

2 cebolletas

patata cocida 

bonito en aceite 

gambas pequeñas 

aceitunas 

hiervas 

Elaboración de Ensaladilla de Naranja con Bacalao

 

 


Se parten las naranjas en dados pequeños. Se añaden las hebras de bacalao, las cebolletas cortadas en juliana y las olivas.y la patata y el bnito  ponemos la mahonesa termninar al emplatar poniendo las gambitas , aceitunas y las hiervas 

 





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Cristian Rivera Rodríguez

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