Nuestra amiga Carolina nos envía esta receta y nos cuenta que: "Preparo esta receta desde hace años. Para cuando me invitan a comer algo, cuando he recibo visitas en casa, cuando celebro cumpleaños y al día de hoy para mi hijo y sus amigos. Algunas veces me han dicho que es el mejor brownie que han probado; y por ello, he decidido ponerle este nombre" ·
·
150 g chocolate
100 g de mantequilla
2 huevos
Casi 1 taza de azúcar
1/2 taza de harina de trigo
75 g de nueces
Aroma de vainilla a gusto
Molde de 20 a 25 cm. de diámetro
·
Elaboración de El Mejor Brownie | Bizcochos Dulces | Chocolate·
Ponemos en una sartén a derretir el chocolate con la mantequilla, y logramos una buena mezcla
Por otro lado, batimos los huevos. Le vamos agregando de a poco el azúcar con una cuchara de madera dejando burbujitas. Eso hará que quede una buena superficie del brownie al tacto, a la vista y al gusto
Juntamos ambas mezclas. Le echamos un chorrito de aroma de vainilla
Partimos las nueces en trocitos; y se los agregamos. Tiene que ser antes de la harina así los pedacitos de nueces quedan bien distribuidos. Por último, ponemos la harina
Lo dejamos en el horno durante 12 minutos, a una temperatura alta (aproximadamente de 165 grados). Es ideal dejar húmeda la parte del medio.
Se puede servir con helado de vainilla y una fresa, como se ve en la foto
·
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
121 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr