Quiero contaros algo de su historia .Brad se trasladó de Atlanta a Nueva York, GA en 2010, con la intención de perseguir una carrera en el mundo de la coctelería. Brad lideró el equipo de bartenders en La Birreria y trabajó en otros varios establecimientos de Nueva York como Roberta’s, Grand Army, Lantern’s Keep y The Nomad. En 2016, Brad se trasladó a Charleston con su pareja, Amanda, y sus dos perros, Frank and Doug.
La Farfalle Osteria – Charleston, Carolina del Sur un viaje por este lugar tan bonito con un coctel
45 ml de Green Crème de Menthe
45 ml de White Crème de Cacao
30 ml Mitad y Mitad
120 ml de Hielo picado
1 pizca de sal
Guarnición: Pistachos americanos rallados y Biscotti de Pistacho
Combinar todos los ingredientes en una coctelera y mezclar a gran velocidad hasta que sea una mezcla homogénea. Servir en un vaso helado y alto y guarnir con pistachos rallados y un biscotti de pistacho.
“El Pistachio Grasshopper es una interpretación del clásico grasshopper, un trifecta probado de crème de menthe, crème de cacao y crema de leche. Nuestra variación incorpora helado de pistacho y una pizca de sal que quita la dulzura y libera las deliciosas calidades innatas del pistacho.”
2 COQUELET
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |