6987 recetas de cocina   |   17625 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Cóctel







El sabor de Los Goya en tu copa
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Cóctel Elaboración de Cóctel

Barmans David Ríos y Borja Cortina

 

 

"Un día perfecto"

La grandeza de Johnnie Walker Blue Label de la mano del frescor de la albahaca, el pomelo, la lima y notas ahumadas del mezcal. Esto, junto con la textura de la pera, nos traslada a un entorno árido.

 

Ingredientes:

·         4 cl de Johnnie Walker Blue Label

·         1 cl de mezcal joven

·         3 cl de zumo de pomelo

·         1 cl de licor de pera

·         1 cl de sirope de albahaca

·         1 cl zumo de lima natural

·         2 cl de clara de huevo

 

 

Preparación:

En coctelera todo batido y servido en un vaso old fashioned. El garnish es una ramita de albahaca y media rodaja de pomelo.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS