Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6235 recetas de cocina   |   15980 noticias de gastronomia   |   480 autores   |   21 empresas



Cóctel




share by WhatsApp

El sabor de Los Goya en tu copa
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Cóctel



Elaboración de Cóctel

Barmans David Ríos y Borja Cortina

 

 

"Un día perfecto"

La grandeza de Johnnie Walker Blue Label de la mano del frescor de la albahaca, el pomelo, la lima y notas ahumadas del mezcal. Esto, junto con la textura de la pera, nos traslada a un entorno árido.

 

Ingredientes:

·         4 cl de Johnnie Walker Blue Label

·         1 cl de mezcal joven

·         3 cl de zumo de pomelo

·         1 cl de licor de pera

·         1 cl de sirope de albahaca

·         1 cl zumo de lima natural

·         2 cl de clara de huevo

 

 

Preparación:

En coctelera todo batido y servido en un vaso old fashioned. El garnish es una ramita de albahaca y media rodaja de pomelo.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS