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Bocaditos de Papa





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bocaditos de Papa Elaboración de Bocaditos de Papa Ingredientes:

4 lonchas de york,un plátano maduro,harina,huevo, pan rallado y aceite de oliva.

PREPARACIÓN

Se pela y corta el plátano en tiras, las enrollamos con el jamón de york con cuidado de que no se salgan cosiéndolos con un palillo. Se pasan por harina huevo y pan rallado. A la sartén después de calentar el aceite, cuidado que se hacen muy deprisa apenas 1,5 minutos.

PRESENTACIÓN

Plato con fondo de lechuga a la juliana, se coje del palillo y a paladear éste manjar.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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