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Bocaditos de Papa


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bocaditos de Papa



Elaboración de Bocaditos de Papa Ingredientes:

4 lonchas de york,un plátano maduro,harina,huevo, pan rallado y aceite de oliva.

PREPARACIÓN

Se pela y corta el plátano en tiras, las enrollamos con el jamón de york con cuidado de que no se salgan cosiéndolos con un palillo. Se pasan por harina huevo y pan rallado. A la sartén después de calentar el aceite, cuidado que se hacen muy deprisa apenas 1,5 minutos.

PRESENTACIÓN

Plato con fondo de lechuga a la juliana, se coje del palillo y a paladear éste manjar.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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