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Bocaditos de Papa


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bocaditos de Papa



Elaboración de Bocaditos de Papa Ingredientes:

4 lonchas de york,un plátano maduro,harina,huevo, pan rallado y aceite de oliva.

PREPARACIÓN

Se pela y corta el plátano en tiras, las enrollamos con el jamón de york con cuidado de que no se salgan cosiéndolos con un palillo. Se pasan por harina huevo y pan rallado. A la sartén después de calentar el aceite, cuidado que se hacen muy deprisa apenas 1,5 minutos.

PRESENTACIÓN

Plato con fondo de lechuga a la juliana, se coje del palillo y a paladear éste manjar.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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