Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5988 recetas de cocina   |   15779 noticias de gastronomia   |   425 autores   |   14 empresas



Asado Huilense


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Asado Huilense



Elaboración de Asado Huilense Ingredientes:

carne de cerdo.cervesa,ajo .pimenton,cebolla larga o junca,laurel,tomillo,naranja agria,sal,pimienta al gusto

PREPARACIÓN

se coloca la carne en una reflactaria,adobandola,el adobo lo realizamos en la licuadora o un procesador colocando los ingredienters anteriores,una cervesa,medio pimenton ,una cabeza de ajo,la cebolla el laurel y el tomillo,la sal y la piminta al gusto,exprimimos una 6 naranjas lo mesclamos,cuando ya lo tengamos se lo ponemos a la carne por una noche para que tome mejor sabor,al otro dia lo escurrimos un poco y lo asamos en el horno mas omenos por una hora o hasta que este,no debe quedar tan seca,

PRESENTACIÓN

lo podemos servir con arepas de maiz y yuca o si quires con arroz blanco ybuna ensalada cesar








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

96 artículos publicados

33 recetas publicadas

Ver blog del autor






SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS