BÚSQUEDA: placer

El acto de comer en Tailandia alcanza su máxima expresión en las celebraciones y el disfrute de sus multiples platos, en Baiyor celebrarás en familia. Productos de primera calidad que combinan para alcanzar el placer de sus comensales. Aunque la cocina es la joya de este restaurante... 06-04-2025

Después del derroche navideño en materia de caprichos culinarios, vinos y regalos, tenemos los bolsillos y la despensa en estado poco menos que calamitoso. Sin embargo, nuestro paladar de finos gourmets y nuestro estómago sigue siendo el mismo, nos siguen reclamando delicias que... 07-01-2025

Roberto Bosquet es chef, bombero, atleta y creador de contenido gastronómico a través de su cuenta en Instagram @chefbosquet. En 2018 fue nombrado el mejor foodie de España y desde entonces no ha parado. Su curiosidad le llevó a diplomarse en Le Cordon Bleu de Madrid... 21-10-2024

101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA  VICKY CALLEJA  @seeds__chia 10-10-2024

RINCONES DE AUTOR. ES SEREGALLS: CULTURA, PAISAJE Y GASTRONOMÍA   Durante más de un año, hemos ido viajando por rincones de autor donde hemos podido disfrutar con la creatividad y el buen gusto puesto al servicio de propuestas gastronómicas que nos han evocado... 10-10-2024

Cinco Tintas tiene el placer de anunciar la publicación de Sabores de Italia en octubre de 2024. Se trata de una obra monumental que está destinada a convertirse en el nuevo referente para los amantes de la cocina italiana. Este libro, escrito por el prestigioso... 09-10-2024

Naked&Sated se ha consolidado como un referente en la "real food" o comida sana, promoviendo un estilo de vida saludable sin sacrificar el placer gastronómico. Con su lema “Ingredientes de calidad, frescos, sin procesar y sin productos industriales”, la cadena ha captado... 15-08-2024

LOS MAÑOS, EL MERCADO HECHO COCINA Roger Gotarredona Fiol Si actualmente está muy en boga hablar de cocina de mercado, el concepto comprende toda su dimensión cuando es el mismo mercado quien crea su propia cocina. Y ese ha sido el concepto que evocó Emilio Mesquida... 08-07-2024

El cacao es el ingrediente estrella de uno de los mayores placeres gastronómicos: el chocolate. Su sabor inconfundible y su versatilidad han conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndolo en un deleite universal. Cada 7 de julio, el Día Mundial... 08-07-2024

Universidad Pontifica Comillas en colaboración con el Grupo Vocento y  el Ayuntamiento de Madrid tienen el placer de invitarte a un encuentro único que tendrá lugar el próximo 5 de Junio en Madrid 29-05-2024

6 de cada 10 españoles no está satisfecho con su consumo de verduras y quiere mejorarlo. No caer en la monotonía y evitar patrones de alimentación que los niños puedan seguir es clave para fomentar el consumo de verduras. “Todos sabemos que comer verduras... 09-05-2024

Cinco Tintas tiene el placer de publicar este mes de abril Paella, una recopilación de más 50 recetas del plato español más conocido y apreciado del mundo. Omar Allibhoy –elchef español que popularizó las tapas en el Reino Unido y cuya misión... 09-04-2024

Una gran y sencilla receta de Patatas Grilladas que nos da nuestro amigo    31-01-2024

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura CORDEREX y Caja Rural de Extremadura tienen el placer de anunciar a Rocío Maya Díaz como ganadora de la última edición del Concurso de Cocina Premio Espiga... 28-11-2023

Las galletas son un placer indulgente que todos disfrutamos de vez en cuando, pero ¿alguna vez te has preguntado cuál es la opción más saludable? En este artículo, exploraremos por qué las galletas de avena son una alternativa más nutritiva y deliciosa... 30-10-2023

HelloFresh te descubre cómo disfrutar del placer de la cocina este verano con los tuyos elaborando platos que nos bajen la temperatura   02-08-2023

Julián Martín y Experiencias D'autor tienen el placer de compartir con todos los amantes de la buena mesa las mejores combinaciones de jamón ibérico con vinos 01-08-2023

¿Cómo triunfar con unos de los clásicos del verano y no arruinarse en el intento? El alza de precios de las materias primas y de los productos más básicos, ha sido especialmente acusado en el caso de los aceites. Su elevado coste amenaza uno de los placeres estivales... 29-06-2023

El restaurador Tomas Abellan ha lanzado su primer proyecto en las islas Baleares, un restaurante mágico en una casa payesa restaurada con encanto en la colina de San José, con vistas privilegiadas sobre la bahía de San Antonio, y situado en el jardín privado del hotel Jardines de Palerm. Se... 23-06-2023

  ¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia. En... 17-03-2023

Cinco Tintas tiene el placer de publicar, este mes de marzo, Cocina casera china, una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podremos preparar fácilmente... 13-03-2023

¡Qué placer! Tortillitas de camarones, doradas, crujientes y ligeras, prepáralas en casa y disfruta de una gran tapa 19-07-2022

El placer de recorrer esa secreta tienda de barrio a la que siguen llegando unos dulces artesanos que todavía elaboran en un lejano pueblo de las montañas. La alegría de encontrar la herramienta para decorar con topitos ese glorioso pastel. Descubrir un nuevo modo de utilizar un... 08-02-2022

El municipio de Sóller se convertirá en la capital gastronómica del Mediterráneo gracias a su alimento más distintivo, la gamba roja. Por iniciativa del Ayuntamiento, los días 19 y 20 de septiembre tendrá lugar la primera edición... 28-07-2021

“El placer de elegir y comer”, primer libro que incorpora la dietética culinaria y gastronómica como estrategia de reformulación de recetas tradicionales a texturas alimentarias adaptadas a personas con disfagia o dificultad para tragar. Destaca la importancia del AOVE... 17-07-2021

 En nuestros días de confinamiento no necesariamente tenemos que renunciar a uno de los grandes placeres gastronómicos: una hamburguesa gourmet con las mejores materias primas. Por ello, Hamburguesa Nostra, la cadena de restauración especializada en hamburguesas de mercado,... 26-05-2021

Seguro que si os preguntan cuál es uno de vuestro platos de carne favoritos, muchos contestaréis que el pollo frito, ¿verdad que sí? y si este va acompañado de una gran cantidad de patatas fritas, ya ni os cuento, el placer es el doble. 15-04-2021

Si con el vino es complicado, cuando abrimos el abanico de bebidas las cosa se complica… ¡pero la creatividad es mucho mejor! ¡Atrévete a maridar toda bebida para obtener más placer de tus comidas!   08-03-2021

Una buena bechamel casera sin gluten y sin lácteos de origen animal es un gran placer que podremos utilizar en muchísimas elaboraciones cotidianas: canelones, lasañas, croquetas, buñuelos…incluso para los tan etéreos soufflés. Es muy fácil y, para... 23-02-2021

Descubrirás que las pizzas, las croquetas, los arroces o los dulces no están reñidos con comer sano. Encontrarás las recetas más demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, 01-02-2021

En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más famosos del mundo. Es todo un estandarte en la gastronomía Italiana y en todos los idiomas se le denomina de la misma forma, el Tiramisú. 30-11-2020

A Sublimotion se lo conoce como “el restaurante más caro del mundo”, pero es mucho más. Sublimotion es un show inmersivo que busca potenciar al máximo el placer de sentarse a la mesa para disfrutar de la gastronomía y el espectáculo. Gracias a la realidad virtual, se pueden visitar... 11-11-2020

No lo podemos negar, algo bueno del confinamiento es el tiempo que dedicamos a placeres como el desayuno, que si hace unas semanas era un simple café y salir corriendo al trabajo, ahora podemos disfrutarlo mucho más.   Y si además tenemos niños en casa, el mundo... 31-03-2020

Sospiro y palo,  Reflexiones: Este postre es un pequeño homenaje a estas crujientes galletas de Manacor que me acompañaron a lo largo de toda mi infancia. Se trata de una galleta muy dulce, muy dura de masticar no aptas para dentaduras delicadas Pero como los malos de... 17-02-2020

LOS HELADOS: Como todos sabemos los helados no son descubrimientos modernos. Desde china en su inicio, pasando por Grecia o Roma los helados (antes nieve edulcorada con siropes de frutas o miel), han sido en todas las culturas sinónimo de placer y de exotismo. 03-02-2020

De vuelta al hotel, feliz pero agotada, me di un relajante baño de espumas (la bañera se llenaba a una velocidad supersónica), rematado por una estimulante ducha. La experiencia fue inolvidable: la potencia del chorro de agua la convertía en un auténtico masaje, el... 30-01-2020

El poeta clásico italiano Dante Alighieri ya propugnó que “el vino siembra poesía en los corazones”. Y no es por su descenso a los infiernos, pero la verdad es que el vino despierta una diabólica sensación de placer. Desde su imagen ritualista, pasando por... 28-01-2020

Después de 3 décadas dedicado a probar, escribir y hablar de vino, mi pasión por el vino me llevó a hacer caso de un buen amigo y aceptar el reto de conocer “las verdades del vino” así llamo yo a las raíces de lo que finalmente nos provoca satisfacción... 09-01-2020

La esencia de la ciudad de Córdoba, sus fiestas y su gente protagonizan el nuevo diseño deLarios 12 para el mes de mayo. Una creación alegre y festiva que nos sumerge en el lifestylemediterráneo y en la vida bien vivida.El aroma de las flores ya inunda la ciudad de Córdoba... 04-05-2019

Enrique Sancho Poco antes de que me invitaran a conocer La Donaira, en la Serranía de Ronda, leí un reportaje en una revista sueca que se titulaba “From an entrepreneur in Austria to a farmer in Spain”, en el que se narraba la experiencia de un empresario austriaco que pasó... 22-03-2019

La cocina coreana es un placer: sencilla, saludable y apetecible. Caroline Hwang nos acompaña para descubrir sus secretos 02-10-2018

Recurrir una y otra vez al placer incansable de la creación culinaria es algo a lo que los cocineros profesionales tenemos acceso directo. La actualidad mediática nos ha recordado, sin buscarlo, la importancia de esta maravillosa profesión, de la que nunca se acaba de aprender. Aprender y... 16-06-2018

Llega marzo con una doble celebración, comienza la primavera y nuestra 720 Imperial IPA, también conocida como doble IPA o DIPA, vuelve a nuestras vidas con una tirada limitada.Es el momento de dejar atrás el invierno y descubrir los sabores más tropicales. Su ración duplicada de malta Pale y su... 27-02-2018

XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid VIII Concurso Internacional de Jóvenes Chefs del Programa de Formación del ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid Placer Otoñal, tapa campeona de España de 2016 Alberto... 14-11-2016

María José Meda consiguió hace dos años algo tan difícil como una estrella Michelin para su restaurante de la Sierra de Albarracín, en Tramacastilla (Teruel). Cada día pone todo su talento y dedicación al servicio del disfrute del comensal que visita su establecimiento y en ello el vino juega... 09-06-2015