Hace unos años, el Chef Fernando Limón nos sorprendió con La Sopa Boba en Villalba, un restaurante basado en una cocina de autor creativa y diferente, que en poco tiempo se convirtió en un sitio de referencia para los amantes de la gastronomía más alternativa,... 21-04-2013
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La cadena hotelera Barceló está de enhorabuena: este año celebran 25 años de excelencia hotelera renovando sus credenciales “verdes” por su progresivo trabajo encaminado hacia el turismo sostenible La cadena, que realiza... 14-08-2011
En la bella Granada se encuentra el exclusivo hotel La Bobadilla, que presenta una construcción totalmente integrada con la cultura de la tierra, respetando el estilo de los antiguos palacios andaluces a través de los materiales utilizados: maderas nobles, mármoles... 12-08-2011
Por mucho que creamos conocerla, de Andalucía cada vez se descubren cosas nuevas e impresionantes. Esta región española llena de encanto y embrujo maravilloso nos sorprende a medida que la vamos conociendo. Cada vez descubrimos algo nuevo que nos hace quedar perplejos ante tanto prodigio con el que... 07-11-2002
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |