BÚSQUEDA: sandO

La riqueza gastronómica de Extremadura se dio cita en Madrid durante un evento exclusivo celebrado en la sala Kitchen Club, situada en la calle Orense, 12. La jornada, organizada por la Junta de Extremadura a través de Extremadura Avante y la marca Alimentos... 25-06-2025

La empresa de catering Brasas de Brutus (Madrid), se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha sido en Cangas de Narcea, donde 12 finalistas han competido por ser el mejor en cocinar sobre las brasas los diferentes cortes y alcanzar el punto... 22-06-2025

El próximo 21 de junio, tendrá lugar la segunda edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. De 28 reconocidos restaurantes inscritos se han seleccionado a los 12 finalistas, que competirán por ser el mejor en tratar los diferentes cortes y... 19-06-2025

El restaurante “La Leña Asador de Cobo” de Madrid fue el escenario de una emocionante semifinal del concurso "La Mejor Parrillada de España” con IGP Ternera Asturiana. Esta fase presencial, junto a la celebrada previamente en Málaga y una serie de... 13-06-2025

El prestigioso restaurante El Lagar de Verum en Málaga acogió la presentación oficial del II Festival Brasas del Narcea y la emocionante final del concurso "La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana". En este evento se ha significado... 05-06-2025

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español culmina su última campaña informativa con un mensaje claro: tolerancia cero con los envases ilegales en hostelería. Lo hace en Expoliva 2025, en Jaén, la gran feria internacional del aceite de oliva,... 02-06-2025

La Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León ha cerrado su primera edición con un rotundo éxito, proyectando a la Comunidad como un destino gastronómico de primer nivel en el panorama internacional. Durante dos jornadas intensas, la... 02-06-2025

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE madrid) ha celebrado la 52ª edición de sus premios gastronómicos, reconociendo el trabajo de destacados profesionales que dan forma y alma al panorama culinario madrileño. La gala tuvo lugar en la... 02-06-2025

Con un aire desenfadado, decoración contemporánea y una gran terraza operativa todo el año, Enbable se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible en el barrio de Nueva España. Su propuesta se apoya en una carta con clara inspiración asturiana, pero... 31-05-2025

Se ha presentado en Madrid la segunda edición del festival Brasas del Narcea, en el prestigioso restaurante Urrechu de Pozuelo. La cita reunió a colaboradores del festival, expertos en gastronomía y medios de comunicación de toda España, marcando así el inicio... 14-05-2025

El pasado lunes 28 de Abril, en pleno servicio de comidas, un apagón eléctrico paralizó buena parte del centro de Madrid. Sin embargo, lo que podría haber supuesto una jornada desastrosa se transformó en una demostración de hospitalidad, compromiso y creatividad gracias... 03-05-2025

Cambio de liderazgo en FACYRE (Federación de Cocineros y Reposteros de España)   La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) ha iniciado una nueva etapa con la elección de Nino Redruello como presidente. El nombramiento se realizó... 03-05-2025

La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha sido una de las instituciones galardonada por el Ayuntamiento de Alalpardo en el marco del “IX Torneo de Fútbol Cadete Vicente del Bosque Villa de Alalpardo”. Este reconocimiento anual premia a personas y entidades... 14-04-2025

En mi último viaje a la histórica villa de Fermoselle, conocida como el pueblo de las 1000 bodegas, de donde eran originarios mis abuelos paternos, pude conocer el nuevo proyecto del empresario Alberto Díez y su familia, propietarios del famoso Aceite de Oliva Virgen Extra... 14-04-2025

Codilex Camin Astur, reconocida empresa asturiana, ubicada en Gijón, con sedes en Cantabria, Galicia y Castilla y León, es especialista en la comercialización de legumbres y un referente en la distribución de alimentación en Asturias. Con un surtido de más de... 13-04-2025

El campeonato que corona las mejores verdinas de España El campeonato gastronómico “Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo” ha coronado a La Botica (Lastres) y El Llar de la Catedral (Oviedo) como los mejores en sus respectivas categorías. La... 07-04-2025

Euskadi ha vuelto a destacar por la calidad de su patrimonio enológico y destilero, tras su brillante participación en el ya concluido 38º Salón Gourmets. La región reafirma su compromiso con la excelencia y la innovación sin perder de vista sus raíces. Uno... 01-04-2025

próximo lunes 31 de marzo, el Palacio de Exposiciones y Congresos (PEC) de Oviedo será el escenario de la gran final del Concurso Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo. Desde las 10:00 hasta las 14:00 horas, los mejores cocineros demostrarán... 27-03-2025

La pasión por el descubrimiento de edificios emblemáticos con identidad propia y la recuperación de la esencia de lugares relegados al anonimato son las señas de identidad que definen la filosofía de Hidden Away Hotels. Propiedad de los empresarios Carmen... 11-02-2025

La marca promocional Sabor a Málaga ha proclamado a Nacho Sandoval como su nuevo embajador, reconociendo así su destacada labor como divulgador gastronómico y su compromiso con la promoción de la gastronomía española. Con una amplia trayectoria en la comunicación... 09-02-2025

El alcalde de Rincón de la Victoria, Francisco Salado, ha entregado un año más el prestigioso galardón Boquerón de Plata en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR). En esta edición de 2025, la distinción ha recaído... 09-02-2025

Desde el 31 de enero al 23 de febrero se celebran estas jornadas, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional. Se dedican durante diferentes fines de semana al rito de la matanza del cerdo, uno de los más enraizados en la provincia salmantina debido a la tradición chacinera... 31-01-2025

Casa Zapico el reconocido restaurante asturiano ubicado en Bargas, Toledo, especializado en platos tradicionales asturianos, se convierte del 24 de enero al 23 de febrero en el epicentro del cachopo, Jornadas del Cachopo en Casa Zapico ofreciendo una experiencia gastronómica única... 30-01-2025

La cervecera La Caníbal ubicada en el barrio madrileño de San Blas ha sido galardonada con el Premio Factoría de Cerveza en la categoría de Mejor Proyecto Empresarial. El premio fue entregado el lunes 20 de enero en las instalaciones de Compañía... 26-01-2025

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño se presentó oficialmente en el stand de la Comunidad de Madrid, resaltando el cocido madrileño como patrimonio gastronómico y cultural de la región.... 26-01-2025

Con más de 10 años en el sector, El Grupo Cala Bandida (Stephan Fremeijer, Víctor López y Lucas Gisbert) trae a Madrid su esencia con Finca Bandida.  En 2022 abrió Villa Bandida en Alicante, su nueva marca de restaurantes, reforzando... 29-12-2024

Un grupo de apasionados del cocido madrileño y profesionales de la gastronomía, han unido fuerzas para crear la primera cofradía gastronómica de Madrid; la Cofradía del Cocido Madrileño, una nueva iniciativa del divulgador Nacho Sandoval, que busca rendir homenaje... 22-12-2024

Telemadrid ha estrenado este sábado 7 de diciembre, a las 21:15h, la cuarta temporada de Enamorados de Madrid, un programa que invita a redescubrir la Comunidad de Madrid a través de sus lugares emblemáticos, historias singulares y tradiciones únicas. Bajo la... 10-12-2024

Once queserías han participado en este certamen,  dotado con 27.000 euros y con promoción en ferias gastronómicas nacionales e internacionales Se han presentado a concurso 64 variedades de quesos, un 18% más que en la última edición, de queserías... 29-11-2024

La campaña europea EUFruitBasket, una iniciativa destinada a promover el consumo de frutas y hortalizas frescas en el mercado interior de la Unión Europea, con un enfoque especial en Alemania y España, ha sido puesta en marcha.  Esta ambiciosa propuesta, cofinanciada por... 29-11-2024

Alcalá Gastronómica - Fomentur, en colaboración con el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, ha presentado en FIBEGA Madrid 2024, la Feria Iberoamericana de Gastronomía que estos días tiene a caballo entre Madrid y Alcalá de Henares, la proclamación... 29-11-2024

Las Jornadas gastro micológicas Tierra de Sabor Buscasetas 2024 celebran su vigésima tercera edición, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados del calendario gourmet. Del 1 al 17 de noviembre, 165 restaurantes de Castilla y... 01-11-2024

el verano  trae consigo numerosos excesos; gastos, salidas, comidas copiosas… es una época que en cierto modo acaba pasando factura a nuestra salud. Pasadas las fiestas, Panasonic invita a preparar de forma fácil, limpia y rápida 5 recetas de zumos detox con el Slow... 31-10-2024

Sorprendente y llamativa la entrada del nuevo restaurante Le Chinois, en la madrileña calle de María de Molina, 6. La sensación de viajar a miles de kilómetros y 4 siglos atrás, se siente ante la imponente entrada del local, impecablemente diseñado para evocar... 27-10-2024

Un año más se celebran las IV Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurante Leitariegos, el 19 al 29 de octubre de 2024 Los hermanos Pepe y Héctor Cosmen organizan esta 4ª edición junto a su tío Antonio Cosmen, (como cocinero invitado) del restaurante Cruz... 24-10-2024

La ciudad de Valladolid acogerá, un año más, a los mejores chefs del mundo en la celebración de los campeonatos nacionales y mundiales de tapas. El próximo mes de noviembre, la Cúpula del Milenio en Valladolid será el escenario donde se decidirá... 15-10-2024

Un aniversario de lujo para la cita gastronómica en Valladolid El próximo noviembre, Valladolid acogerá la XX edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, así como el VIII Campeonato Mundial de Tapas, dos de los eventos más esperados en el mundo... 11-10-2024

Hostelería Madrid celebró su II Gala de los Premios Platino, reconociendo a sus socios más fieles con más de 25 años de antigüedad. El evento, que tuvo lugar en la Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid, sirvió también para dar la bienvenida... 07-10-2024

  Leaves Restaurant en Plaza Manuel Becerra (primera planta), se ha convertido en el nuevo lugar de referencia para disfrutar de las noches de viernes y sábado en Madrid, con una propuesta que combina una cena exquisita y música en vivo. Este innovador... 06-10-2024

El S3CR3TO, un restaurante a puerta cerrada situado en el corazón de Chamberí, se ha establecido como el destino definitivo para los amantes del buen COMER, el buen BEBER y el buen VIVIR en la vibrante capital española. Con acceso exclusivo a través de una llave única,... 06-10-2024

Nos acercamos a conocer las propuestas gastronómicas con productos de temporada del restaurante El D3S3O, el nuevo espacio gastronómico que se está convirtiendo en local de moda en la zona de Almagro, una de las zonas más señoriales de Madrid, junto a buenos... 24-08-2024

  Presentación de Petit Matasnos Petit Matasnos, el nuevo vino blanco de la añada 2022 de Bosque de Matasnos, una bodega ubicada en la parte más alta de la Ribera del Duero en Peñaranda de Duero, Burgos, ha sido presentado recientemente. Este vino se elabora con... 08-08-2024

El espeto, protagonista del certamen veraniego clásico de la Costa del Sol, ha sido celebrado en su décima edición. Organizado por el Círculo de Empresarios de Torremolinos, este concurso destaca el arte detrás del emblemático espeto de sardinas malagueño. El... 07-08-2024

La décima edición del Concurso de espetos de Torremolinos se celebrará el próximo 3 de agosto en Costa Lago-Playamar, en el que participará como miembro del jurado el crítico y experto en marketing gastronómico, Nacho Sandoval. El Concurso de espetos... 23-07-2024

El reconocido chef español Dabiz Muñoz, quien ostenta tres estrellas Michelin con su restaurante DiverXo, ha presentado este lunes dos nuevas hamburguesas para Burger King: la King Dabiz 100% Angus (de ternera Aberdeen Angus) y la King Dabiz Chicken (de pollo). La cadena de restaurantes... 09-07-2024