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BÚSQUEDA: salmonete



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Salmonetes asados sobre un arroz cremoso de remolacha y navajas

Receta creada por Jaume Balada para el menú de San Valentín en el Hotel Dolce Sitges 31-01-2024



Salmonetes con puré de patatas y salsa de setas | Pescados

Salmonetes, pulpo, patatas y setas, una combinación exquisita con unos ingredientes muy económicos. Te ofrecemos la versión completa, y la versión express 12-04-2023


HAREMOS EN UNA PAELLERA

Arroz de Salmonetes

  Todos sabéis que no soy muy de mezclar ingredientes en los arroces, pero este arroz merece realmente la pena. Después de un fantástico día de pesca en cape (gracias Ismael) tuve la oportunidad de poder hacer este arroz con la inestimable ayuda de Ximo, espero que... 10-01-2023


Desde San Antonio Ibiza

COCA DE PIMIENTOS ASADOS Y SALMONETES

 Receta basada en las tradicionales cocas ibicencas de pimiento, gató, verduras, etc.  Ideales para aperitivos y comidas informales.    16-11-2022



Arroz de ortigas de mar y tierra con salmonete de roca

Guiño a la cocina tradicional marinera actualizada de "Castellón", con mucho sabor a mar y buen trato al  producto.   29-04-2021


risa receta de sabores caseros y alma portuguesa de Jose Avillez

RECETA DE SALMONETE ASADO CON SALSA DE HIGADO Y “CANELONES” DE MIGAS DE CARACOLES

receta elaborada en madrid fusion en el 2009                                              www.joseavillez.pt        16-02-2021



Salmonete con mayonesa de miso y caracolas

Una receta intesa de sabores natirales  25-02-2020



nuestro amigo nos da recetas de Javier Gardonio.

Salmonete (soplete en la mesa)/basmati estilo pad thai/langostinos

El Hotel Glòria de Sant Jaume le invita a descubrir su restaurante y bar El Patio de Glòria. Un espacio elegante, pero a su vez acogedor con un ambiente relajado y desenfadado dónde se cuida hasta el mínimo detalle. El patio abierto con la fuente de agua original... 07-11-2019




SALMONETE SOBRE PURÉ DE ACEITUNA NEGRA

Convierte un pescadito semigraso y de contundente sabor en un bocadito cremoso, sublime 19-10-2010









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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

    2 recetas publicadas

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