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BÚSQUEDA: arroz



284 resultados

ARROZ DE CONEJO CON CEBOLLA @kikemarticerda @ascaib

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 10-06-2022


El frescor del mundo en un plato

Tartar de atún blue fin, enfusionado con soya, vinagre de arroz japonés y aceite de naranja, con aguacate de Ecuador, mango Kent de Florida e higos de Mallorca

Tan fácil y tan exquisito a la vez. Un tartar de atún  muy original de nuestro cocinero Maurizio Di Munno, con las especias y frutas del mundo. ¡Para sorprender a tus invitados! 11-05-2022



Arroz con bogavante:

  Taberna Puerto Lagasca, un pedacito del Mediterráneo en la Milla de Oro 02-05-2022


panecillos de Pascua británicos…¡Hot Cross Buns!

Los Hot Cross Buns son unos panecillos dulces de origen anglosajón. Aunque aún no son muy conocidos en España, no nos sorprendería que se extendieses, ¡pues están deliciosos y son muy fáciles de elaborar! Por ello, para salir de la rutina panarra y sorprender... 12-04-2022


cocinas del mundo

Rollitos de Primavera

Unos crujientes y jugosísimos rollitos de primavera, rellenos de verduras y fideos de arroz, para hacer en casa en un momento 26-03-2022



Arroz meloso de costilla de cerdo ibérico, habitas y coliflor receta food vac

una sencilla receta de nuestros amigos de valencia  17-02-2022


recetas familiares

Sándwich Bikini con Arroz Inflado Crujiente @ChefKoldo TikTok

El maravilloso bikini recubierto con una crujiente capa de arroz inflado! 21-12-2021


RECETA CON RECUERDOS A CASA

ARROZ MELOSO DE PATO, ALCACHOFAS Y CANELA @novella_pto

4o CLASIFICADO EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2014 -  FINALISTA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2017 -  FINALISTA EN EL CONCURSO GASTRONOMICO DE LA NARANJA 2019 -  FINALISTA EN OLEOTAPA 2019 -  FINALISTA EN CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2018 05-12-2021


Escudella barrejada o cocido catalán: alubias, albóndigas, embutidos, fideos y arroz | Cremas, sopas, purés y potajes

Para los días más fríos, nada más reconfortante que la escudella barrejada: un cocido típico de Cataluña en el que cabe…¡casi todo! Legumbres, cereales, albóndigas y embutidos 11-11-2021




vídeoreceta

Arroz Meloso Negro de Sepia y Calamar con Judías Verdes

Un increíble arroz meloso negro  de sepia y Calamar con judías verdes, de nuestro amigo cocinero Enrique Erazo: no podrás resistirte a su increíble aroma y sabor!   03-09-2021



cocinas del mundo

Arroz Tres Delicias

Facilísimo, rapidísimo, buenísimo...¡y bien de precio!, no podemos pedir más a este clásico arroz tres delicias que nos trae nuestro amigo cocinero Ye Sheqian   26-08-2021


cocinas del mundo

Rollitos Tailandeses Rellenos de Arroz y Gambas Salsa Cremosa de Coco Jengibre y Coral de Gamba

Unos rollitos de hojas de acelga ligeramente inspirados en los miang kham tailandeses, pero en versión cerrada y con una sabrosa salsa para acompañarlos 25-08-2021





ARROZ BRUT

03-08-2021


Arroz con langosta y almejas | Arroz, pasta y cereales Mariscos Moluscos

Absolutamente marinero, un gran arroz para ocasiones especiales que también podremos preparar sustituyendo la langosta por bogavante o gambas (frescas o congeladas) 19-07-2021


TORTITAS DE ARROZ, VERDURAS Y BACALAO

¿ porqué serán que están tan de moda las tortitas? Prueba estas y nos lo cuentas. Es una receta estupenda para aprovechar ese arroz blanco que nos haya podido sobrar. Lo podemos preparar con antelación. En lugar de una salsa de tomate convencional podemos acompañar... 08-07-2021


Ha sido el mejor pintxo de Alava 2021

KM0, un pintxo con producto local

Os presentamos la receta del mejor pintxo de Araba 2021. Su nombre es “KM0” y sus autores son Carlos Dávalos y Eduardo Ragazzi del bar Waska de Vitoria-Gasteiz. Es un guiño al producto local y de cercanía, una elaboración de potro de la montaña alavesa... 02-07-2021


Pintxo campeón de Bizkaia 2021

Fish-Kaia, bizcocho fluido y aireado de coliflor con txitxarro marinado

Os presentamos la receta del mejor pintxo de Bizkaia 2021. Su nombre es “Fish-Kaia” y su autor es el chef del bar Sorginzulo de la plaza Nueva de Bilbao Iñaki Lazcano. Se trata de un bizcocho fluido y aireado de coliflor con txitxarro marinado, emulsión de bilbaína,... 02-07-2021


cocina vegana

Calabacines Amarillos Rellenos de Espinacas y Maíz con Salsa Maíz y Arroz Integral

Calabacines bola amarillos rellenos de espinacas y maíz, con una jugosa salsa vegana de maíz. Muchas verduras, poca grasa, y muy fácil. Puedes tenerlos preparados de antemano, calentar y servir en un momento 07-06-2021




Arroz de ortigas de mar y tierra con salmonete de roca

Guiño a la cocina tradicional marinera actualizada de "Castellón", con mucho sabor a mar y buen trato al  producto.   29-04-2021


Gazpacho de nísperos y mango con polvo de lima, arroz frito, tomate seco y ralladura de pecorino.

Un plato delicioso y fresco que acompaña a la perfección cualquier comida o cena, con una elaboración sencilla y un resultado tan agradecido como saludable. 26-04-2021



Es de los chef más populares de china nos da esta receta

Ensalada de papaya francesa con mango |bolas de arroz con queso frito

. Del chef Brian Qin, ganador de la Medalla francesa Blue Ribbon, consultor de show de comida 《Master Chef), graduado del Instituto Culinario de París en Francia. 19-04-2021


Carabineros con curry verde

Receta del Chef kiko Soler Carabinero XXL con curry verde acompañado de arroz basmati. 13-04-2021


Ya están as setas vamos a por este

Arroz salteado con setas del bosque y quesos fundidos aragoneses.

Se trata de utilizar las dos partes de un boleto por separado en una receta con los menos ingredientes posibles: boletos y patatas.   12-04-2021




Seguimos con el mundo del arroz

Arroz de Jarrete

Retomamos los arroces y lo hacemos con un arroz de Atún, los arroces de pescados azules me encantan y sólo tienen una dificultad, añadir menos cantidad de espinas al caldo para que nos quede sabroso pero no intenso. En esta ocasión y llevando la elaboración... 29-03-2021


Especialista en recetas de Thermomix

ARROZ MELOSO DE BACALAO

Hoy os quiero presentar un estupendo arroz meloso o cremoso. Además es tiempo de bacalao! Estamos en Cuaresma! Aunque para los muy “bacaladeros” siempre es tiempo de bacalao! Es un plato muy completo que espero te guste tanto como a mí. 29-03-2021


cocina de aprovechamiento

Arroz Negro con Vegetales, Crema de Marisco y Alubias Garrofón

¿Conservas a punto de caducar? Si no han caducado, ¡no las tires! Puedes preparar un meloso arroz con un brick de sopa de marisco, y unas alubias en conserva o congeladas. Tendrás un arroz muy nutritivo con un toque muy especial ¡y se hace en un momento! 25-02-2021


Arroz con leche en texturas, y esponja de Canela al amaretto

Este postre te llevara a enamorte de la Pasteleria  23-02-2021


Arroz con Marisco al Horno

Desde Gijón los amigos de Peces de Madera nos hacen llegar esta rica receta tradicional 22-02-2021


ARROZ DE MAGRO Y VERDURAS

María José San Román, chef propietaria del restaurante alicantino Monastrell, elabora este arroz derivado del recetario tradicional valenciano 18-02-2021




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