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Ingredientes: 170 gr.de agua 20 gr.de aceite 15 gr. de levadura prensada fresca 310 gr.de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 bolsa de asar Elaboración en Thermomix: Poner en el vaso el agua, el aceite y la levadura. Programar 2 minutos/37º/ velocidad 2. Añadir la harina y la sal, programar 15 seg./vel.6. Amasar 2 min., velocidad espiga. Retirar la masa del vaso amasarla ligeramente en una superficie espolvoreada con harina, formando una bola. Pincelar con aceite una bolsa de asar, (o un molde tipo Pirex con tapa) colocar la bola de masa, pincelada con un aceite y espolvoreada con harina, hacer unos cortes... 29-04-2020
Ingredientes (para 20 magdalenas) 3 huevos 300 grs.de harina 250 grs.de azúcar 1/4 l.de aceite 1/8 l.de leche 1 sobre de levadura royal Sal, la ralladura de la piel de un limón colorante alimentario rojo cápsulas de papel de color oscuro Elaboración: Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Cuando estén muy firmes, agregar las yemas cuidadosamente, después añadir el azúcar, la leche, el aceite, la ralladura de la piel de limón y la harina tamizada (previamente mezclada con el sobre de levadura) Hay que procurar que todos estos ingredientes se... 28-10-2014
Ingredientes: (Aproximadamente salen unos 30) 200 gr. de harina para repostería 100 gr. de manteca 5 huevos 1/2 l. agua una pizca de sal 1 cucharadita de canario para el relleno, lo que más nos guste, nata, trufa, nuttela, crema pastelera... Elaboración: En una olla poner a calentar el agua y la manteca con la pizca de sal. Mezclar la cucharadita de canario (levadura en polvo) con la harina tamizada, y cuando empiece a hervir la preparación anterior verterla en la olla sin dejar de remover (con una cuchara de madera) hasta que esté totalmente integrada. En este momento retira la olla... 20-10-2014
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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