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Trío de Cafés (Ii)



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Ésta es la segunda propuesta de Rafa, de El Barito (Palma de Mallorca) para que elaboremos cócteles sencillos con la esencia más aguda del café. El título es: Sensaciones de café.

Ron Appleton (1)
Kahlúa (1)
Nuez de macadamia (1/2)
Vainilla (1/2)
Nata líquida
Canela en polvo
Hielo

Preparación:

Poner todos los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa.
Añadir después un par de hielos troceados y espolvorear con canela.

EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
Agosto, cerrado.



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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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