Ésta es la segunda propuesta de Rafa, de El Barito (Palma de Mallorca) para que elaboremos cócteles sencillos con la esencia más aguda del café. El título es: Sensaciones de café.
Ron Appleton (1) Kahlúa (1) Nuez de macadamia (1/2) Vainilla (1/2) Nata líquida Canela en polvo Hielo
Preparación:
Poner todos los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa. Añadir después un par de hielos troceados y espolvorear con canela.
EL BARITO JAZZ CLUB Plz. Ob. Berenger de palou, 4 (Plz. de los Patines) Tel. 971 71 41 89 Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas. Agosto, cerrado.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr