 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Lo primero me puse a organizar mi régimen de diferente forma. En vez de desayunar el café con leche con mi bocadillito de jamón, pequeño, -como marca el régimen-, y tomar a media mañana la manzana y el yogur, fui a tomarme el café con leche con mi acompañamiento favorito, un maravilloso croissant a la plancha con mermelada, ¡un pecado!, que hacen en el Hotel Niza del Paseo de la Concha.
A mediodía, y para portarme bien, entré a comer a un pequeño restaurante unos espárragos a la plancha. Me quité la merienda de la tarde. Qué hambre…
Y digo yo... ¿cuál es el pecado culinario más repetido en vuestras dietas?
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
