Feria de Sant Ermengol Como cada año, la Feria de Sant Ermengol invita a cuantos quieran participar, bien como expositores, bien como visitantes, todas las actividades que se desarrollarán, durante los días 19 y 20 de octubre en la Seu d?Urgell (Lérida). Después de ocho años, se puede hablar ya de una feria consolidada que ha sabido llenar de contenidos atractivos y productivos la cita de queseros catalanes, vascos, navarros, franceses y aragoneses, incentivando decisivamente la actividad económica de la localidad que se apoya en uno de sus productos más preciados: los quesos que se producen en la zona.
La Feria de Quesos Artesanos del Pirineo se instala en una carpa específica situada en la plaza dels Oms (enmarcada por la Catedral, el Ayuntamiento y la Sala de Cultura de S. Domènec), con una capacitad para 30 expositores del Pirineo, el queso invitado -mató de Montserrat-, un estand de vino -Alella Marfil- y uno de agua -Arinsal Aigua d?Andorra (la entrada es gratuita).
Entre las actividades previstas, podemos destacar:
8ª Feria de Quesos Artesanos del Pirineo La Feria de quesos artesanos del Pirineo se enmarca en la feria de Sant Ermengol y se celebra el penúltimo fin de semana de Octubre en La Seu d?Urgell (días 19 y 20 de Octubre)
El concurso de quesos artesanos del Pirineo
Se celebra el Domingo de la Feria y participan alrededor de 100 variedades de queso.
El jurado está formado por 40 personas escogidas por la organización (técnicos, restauradores, distribuidores-comerciantes, periodistas y consumidores), deciden los mejores de entre 6 categorías: vaca, cabra pasta ácida, cabra pasta prensada, oveja, frescos y tupí-gaztazarra.
Existen tres premios por sección: diploma medalla de oro, diploma medalla de plata y diploma medalla de bronce.
Curso de cata de quesos 3 días de duración (1, 2 y 3 de Octubre) Quesos clasificados por la leche de que están elaborados (cabra, vaca y oveja) Impartido por Pep Palau, gastrónomo y somelier. Combinaciones con diferentes elementos gastronómicos: panes, frutos secos, frutas, vinos...
Cena-Cata comentada de quesos artesanos del Pirineo El sábado 19 de Octubre, a las 22,00h, en el Centro Cívico de la ciudad (Paseo Joan Brudieu).
Impartido por Pep Palau, gastrónomo y somelier. Combinaciones con diferentes elementos gastronómicos: panes, frutos secos, frutas, vinos...
4º "Fet i pastat a La Seu" Muestra de productos alimentarios tradicionales de La Seu d?Urgell: embutidos, confituras, pan y cocas, todo elaborado en la Seu.
Ubicado en una carpa situada en la Plaza del Mercado. Entrada gratuita.
Horario: de 10 a 14h - de 16 a 22n Se pueden comprar y probar los productos expuestos.
Feria de artesanía de los Pirineos en la calle Canonges Ubicada en la calle Canonges -eje del centro histórico de la ciudad, a continuación de la Catedral de Santa María.
Exposición y venta de productos artesanos, alimentarios y no alimentarios, del Pirineo.
Demostración de oficios artesanos: cisteller, escloper, filadora, teixidora, puntaires ? Talleres interactivos de cerámica, tinte y tapiz Más de 30 paradas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr