La curiosidad de un empresario y la experiencia de dos grandes profesionales frente a los fogones y la sala se juntan para cambiar el rumbo de uno de los locales más míticos del cruce de esta calle con Alcalá. La Vasco Andaluza promete deliciosos viajes al norte y sur del país... 30-11-2023
ÔVEN PRESENTA SU NUEVA VERSIÓN DE LA PIZZA NAPOLITANA, FINA Y CRUJIENTE, DE MASA MADRE Y CON TRIPLE FERMENTACIÓN Ôven Mozzarella, el restaurante italiano de Grupo Con Fuego, ha conseguido crear la pizza perfecta: la ‘Newpolitana’, una pizza que apasiona a los... 08-11-2022
Suculentos desayunos en el Monte Pacis, con vistas a un monasterio barroco. Gastronomía y trampantojos delicatesen en restaurantes sofisticados. Quesos sabrosos con miel y con una maduración de 60 meses. Recetas caraítas, frente a uno de los 3000 lagos del país, elaboradas... 07-11-2022
Siete deliciosos bocados que incluyen una de sus propuestas más famosos: el denominado tataki más rico del mundo, elaborado con atún rojo de almadraba de Barbate Un menú diario con las mejores propuestas gastronómicas de cocina fusión japonesa... 19-09-2022
Unas 3000 personas han acudido este fin de semana a la Feria del Vino de Toro, que se ha celebrado en la Plaza de Toros de la localidad zamorana, donde han tenido la oportunidad de degustar los vinos de 25 bodegas participantes. Ayer por la mañana tuvo lugar la cata de calificación de la añada 2014,... 01-06-2015
TVE estrena el primer concurso de cocina para niños de entre 8 y 12 años. Fueron más de 3000 los que se presentaron y tan solo 16 los que lucharan por ser el primer MasterChef Junior de España. 17-12-2013
Grupo Consorcio ha donado a la Asociación Banco de Alimentos de Cantabria (ABAC) un total de 3.225 kilos de productos de platos elaborados, con el fin de que esta entidad los distribuya entre todos los centros sociales de la comunidad. De cara al verano y en una situación... 20-07-2011
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |