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EMULSIONES


ensaladas sin hojas verdes

Ensalada de Judías Verdes Patata Huevo Y Vinagreta Cremosa de Nísperos

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Perfecta para la primavera porque las judías verdes y los nísperos están en plena temporada, se puede servir templada o... 07-04-2022


cocina vegana

Mayonesa Vegana de Pimientos Amarillos

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Una mayonesa vegana y refrescante, porque a veces nos apetece cambiar la original: el rutilante color de los pimientos amarillos bien merece... 06-07-2021


Segura chef de Alma of Spain

Merluza con Emulsión de Aceitunas Kalamata Y Caviar de Aove Borja

Las Recetas de los Amigos
en afl

03-04-2020


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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