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MOLLEJAS DE PATO


Elaborada por Alberto Ureña consejero culinario de la firma francesa en España

Tempura de Confit de Pato Desmigado, Mayonesa de Soja Y Miel

André Bonnaure
Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato

La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de... 21-01-2019





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