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ACYRE


Celebrado en Palma de Mallorca y organizado por Ascaib

Euskadi, Campeón de Pastelería en el Certamen Nacional de Cocina


Juancar Ayerbe Goitia
Euskadi, campeón de Pastelería en el Certamen Nacional de Cocina
Víctor de Castro y Uxue Landa del equipo de Pastelería de Euskadi, junto a los también campeones, estos en Cocina, los hermanos Carcas de Zaragoza

El equipo de Euskadi formado por Víctor de Castro y Uxue Landa ha sido el vencedor absoluto... 27-11-2019


Los «sabores de la Provincia de Sevilla» Seducirán los Paladares Madrileños Del 13 Al 16 de Septiembre.


Rose-Michelle Bensadon
Soy un ratón de biblioteca, que decidió ver mundo.
Los «Sabores de la provincia de Sevilla» seducirán los paladares madrileños del 13 al 16 de septiembre.

Madrid acogerá del 13 al 16 de septiembre la primera edición de la semana de... 10-09-2021


Gastronomía solidaria ONG y ACYRE en Mercamadrid

la Cocina en Madrid Se Moviliza


Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional
 La cocina en Madrid se moviliza
Raspa Gastronomía Solidaria

Fabulosa respuesta de los cocineros madrileños ante la petición de voluntarios... 04-04-2020


Premio de Honor a 20 Años de Pintxos en Navarra Y Gipuzkoa


Juancar Ayerbe Goitia
PREMIO DE HONOR A 20 AÑOS DE PINTXOS EN NAVARRA Y GIPUZKOA

Pepe Dioni y la Asociación de Barmen de Gipuzkoa, por un lado, y la Asociación de Hostelería... 22-10-2018


Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia)

Steak Tartar de Ganado Mayor

Juancar Ayerbe Goitia

Os presentamos una receta de Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia). En noviembre pasado formó parte del equipo de Euskadi... 09-04-2020


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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