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COCINEROS ESPAÑOLES


Los Chefs Hideki Matsuhisa, Fabiola Lairet, Juan Carlos Reyes Y Ekaitz Apraiz Presentan las Iv Jornadas Del Atún Rojo de la Provincia de Barcelona


Redacción Afuegolento.com
LOS CHEFS HIDEKI MATSUHISA, FABIOLA LAIRET, JUAN CARLOS REYES Y EKAITZ APRAIZ PRESENTAN LAS IV JORNADAS DEL ATÚN ROJO DE LA PROVINCIA DE BARCELONA
Los chefs Fabiola Lairet (restaurante Robata), Hideki Matsuhisa, (restaurante Koy Shunka), Ekaitz Apraiz (Tunateca Balfegó) y Juan Carlos Reyes (ABaC Barcelona)

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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.

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