3 Estrellas Michelin
Aponiente – Cádiz
Está especializado en cocina del mar. De hecho, al chef se le llama “chef del mar” y se le conoce también por su uso y cultivo de plancton para la gastronomía.
ABaC – Barcelona
El restaurante del mediático chef Jordi Cruz ha recibido su tercera Estrella Michelin. ABaC es el segundo restaurante de Barcelona en conseguir tres estrellas, tras haberlo logrado el año pasado el restaurante Lasarte de Martín Berasategui.
2 Estrellas Michelin
Coque – Madrid
Disfrutar – Barcelona
Dos Cielos – Barcelona
Maralba – Albacete
Cabaña Buenavista – Murcia
1 Estrella Michelin
La Candela Restò – Madrid
Cebo – Madrid
Bardal – Málaga
Enigma – Barcelona
Castell Peralada – Girona
Amelia – Sant Sebastian
Eneko – Bilbao
Sucede – València
Audrey’s – Alacant
La Bicicleta – Barcelona
El Doncel – Guadalajara
Trigo – Valladolid
Kiro Sushi – Logroño
Nub – Tenerife
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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