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RESEÑA


Javier Medvedovsky, un Espiritual Chef


El Diario de un Tragón by Carlos Serna
Tragón de lo bueno y lo regular, Carlos Serna no es experto, ni crítico de la cocina, pero le gusta hablar de la comida y los lugares que visita. (Guadalajara, México)
Javier Medvedovsky, un ESPIRITUAL CHEF

Como bien saben, amo comer, amo la comida en todas sus formas, y a pesar de ser un #Tragón carnívoro,... 29-07-2019


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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