 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Bueno amigos! Vamos a dar un paseo por este maravilloso lugar que se le llama mercado... 02-04-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
aqui la receta de este local https://www.afuegolento.com/recetas/19225/ensalada-de-gambas-para-celebrar-22-anos-de-afuegolentos-de-mi-amigo-carlos-hubert-perez... 04-06-2018
 | Brasas y Sabores Catering Parrilla Argentina. ¡Una experiencia gastronómica diferente! |
La carne argentina tiene fama de ser una de más ricas del mundo, y es por ello,... 29-05-2017
 | Tati Fructuoso Notario |
Parece sencillo, pero no siempre lo es. Encontrar el punto deseado en este chuletón es la tarea más delicada. ¡Esperamos... 12-07-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
29-06-2016
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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