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COCINA EN MINIATURA


Estará acompañado de otros campeones de pintxos de País Vasco y Navarra

Etcheverria, el Campeón Del Mundo, Presenta su Tapa en Pamplona en Pintxos Experience


Juancar Ayerbe Goitia
Etcheverria, el campeón del mundo, presenta su tapa en Pamplona en Pintxos Experience
Pintxos Experience, con el campeón del mundo de tapas en Pamplona

Pascal Etcheverria del restaurante Le Carré de Bayonne, campeón del mundo de... 18-11-2019


Distinguido con la Stella D’Italia acerca a Vitoria-Gasteiz la espontaneidad de su cocina

Roberto Capone, la Autenticidad de la Gastronomía Italiana en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Roberto Capone, la autenticidad de la gastronomía italiana en Miniature Pintxos Congress
Roberto Capone estará en Vitoria-Gasteiz, en Miniature Puntxos Congress

Miniature Pintxos Congress contará en esta edición 2019 con Roberto Capone, paradigma... 28-02-2019


Acude a Miniature Pintxos Congress a mostrar la disciplina Dim Sum, dumplings y mucho más

Meilan Y José Maria Kao, las Tapas Y Pintxos de la Cocina China en Vitoria-Gasteiz


Juancar Ayerbe Goitia
Meilan y José Maria Kao, las tapas y pintxos de la cocina china en Vitoria-Gasteiz
La familia Kao, Meilan y José Mari nos traen a Vitoria-Gasteiz la cocina en miniatura china

Meilan Kao trae a Miniature Pintxos Congress la disciplina Dim Sum, un concepto que va más... 28-02-2019


Tapas by Sergi Arola en Miniature Pintxos Congress

El Congreso de la Cocina en Miniatura Se Celebra en Vitoria-Gasteiz Del 4 Al 6 de Marzo


Juancar Ayerbe Goitia
El congreso de la cocina en miniatura se celebra en Vitoria-Gasteiz del 4 al 6 de marzo
Sergi Arola protagonizará una esperada ponencia en Miniature Pintxos Congress

Pionero en desarrollar el concepto de menú pica-pica a finales de los 90, ha vuelto... 26-02-2019


Ponencia en el congreso de Vitoria-Gasteiz, el miércoles 6 de marzo

El Mejor Pintxo de España en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
El mejor pintxo de España en Miniature Pintxos Congress
“La Mar de Pincho” , el mejor pintxo de España en Miniature Pintxos Congress

Luis y Javier Carcas, de Casa Pedro, crearon esta falsa concha de ostras con un guiso de mejillones... 25-02-2019


Peio García Amiano recibió el homenaje de la Asociación de Hostelería de Hondarribia y de los cocineros de Euskadi y Navarra

"Beltza" Del Danako de Irun Es el Mejor Pintxo de Euskal Herria 2019


Juancar Ayerbe Goitia
David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun, campeónes de Euskal Herria de Pintxos 2019

David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun se han proclamado vencedores... 30-10-2019


La Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del evento, reconoce así la labor de una persona referente en el pintxo donostiarra y en la gastronomía popular vasca

Peio García Amiano, Premio de Honor en el Campeonato de Pintxos de Euskadi Y Navarra 2019


Juancar Ayerbe Goitia
Peio García Amiano, Premio de Honor en el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra 2019
Peio García Amiano fue el impulsor del primer congreso mundial del pintxo y de la cocina a miniatura

Peio García Amiano recibirá el Premio de Honor Asociación de Hostelería... 25-10-2019


San Sebastián celebra del 28 al 30 de octubre el campeonato de pintxos de referencia

Euskadi Y Navarra, en Busca Del Pintxo de Oro 2019


Juancar Ayerbe Goitia
Euskadi y Navarra, en busca del Pintxo de Oro 2019
Iñaki Andradas y Luken Vigo, campeones de Navarra 2019, estará en el Kursaal para tratar de alcanzar la txapela de Euskadi y Navarra

XIV CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO. EUSKAL HERRIKO XIV. PINTXO TXAPELKETA. Del 28 al... 20-10-2019


Fase de degustación en los bares del 3 al 12 de mayo. Gran Final del Campeonato de Pintxos de Bizkaia en el Palacio Euskalduna del 14 al 16 de mayo

Bizkaia de Pintxos, Tradicionales Y Creativos


Juancar Ayerbe Goitia
Bizkaia de pintxos, tradicionales y creativos

Bizkaia está de pintxos. De Campeonato. Se celebran hasta el 16 de mayo el Bizkaiko... 03-05-2019


All Ireland Tapas & Pintxo Championships

Los Pintxos Y las Tapas Ya Son Irlandesas


Juancar Ayerbe Goitia
Los pintxos y las tapas ya son irlandesas
Gorka Arrieta y Rob Curley, impulsores de la iniciativa

Y es una fantástica noticia. No hay duda de que Irlanda dispone de todos los elementos... 06-04-2019


Vuelve a sus orígenes en Kanpezo y presentará en el Palacio de Congresos Europa la cocina de pueblo y la cultura de la montaña alavesa

Edorta Lamo, el Paradigma de los Pintxos de Vanguardia, en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
Edorta Lamo, el paradigma de los pintxos de vanguardia, en Miniature
Edorta Lamo, el paradigma de los pintxos de vanguardia

El paradigma de los pintxos de vanguardia, el alma del donostiarra A Fuego Negro en el que... 01-03-2019


MINIATURE Pintxos Congress le tributará el reconocimiento 2019

Mario Sandoval Mostrará en Vitoria-Gasteiz la Experiencia Coque


Juancar Ayerbe Goitia
MARIO SANDOVAL MOSTRARÁ EN VITORIA-GASTEIZ LA EXPERIENCIA COQUE
Mario Sandoval ofrece una ponencia en Miniature Pintxos Congress

La experiencia Coque. Mario Sandoval protagonizará en Miniature Pintxos Congress uno... 27-02-2019


Vencedor de la Semana del Pintxo de Álava

Bacalao Club Ranero, un Pintxo de Oro

Juancar Ayerbe Goitia

Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de pintxos alavés. Y se hizo con la txapela hace unos días... 11-06-2019



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

267 artículos publicados




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